TERROIR HUB SHOCHU

EST. 1909

落合酒造場

Since 1909 — 宮崎市, 宮崎県

4代目落合亮平氏が杜氏兼社長を務める。200年以上の歴史ある甕で一次仕込みを行い、最低1年半以上の熟成を経て出荷。都城の契約農家による緑肥栽培のさつまいもを使用。ピーマン・にんにく・生姜などの野菜焼酎も製造。食中酒としてのお湯割りを推奨。

落合酒造場

落合酒造場の物語

4代目落合亮平氏が杜氏兼社長を務める。200年以上の歴史ある甕で一次仕込みを行い、最低1年半以上の熟成を経て出荷。都城の契約農家による緑肥栽培のさつまいもを使用。ピーマン・にんにく・生姜などの野菜焼酎も製造。食中酒としてのお湯割りを推奨。

117
年の歴史
明治42年(1909年)創業。

落合酒造場の特徴

①
特徴 1
200年以上の甕使用
②
特徴 2
野菜焼酎製造
③
特徴 3
最低1年半熟成

代表銘柄

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黄金千貫・ジェイレッド(芋)

竃猫

芋焼酎

黒麹・白麹ブレンド、アルコール25度

PHOTO
紫優(芋)

赤江

芋焼酎

白麹仕込み、アルコール25度

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基本情報

📍
所在地
宮崎県宮崎市鏡洲1626
📞
電話
0985-55-3206
🌐
ウェブサイト
🏠
見学
公式サイトでは見学の受付に関する記載を確認できませんでした(2026-09-18時点)。見学を希望される場合は、公式サイトまたは直接お問い合わせください。
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最寄駅(直線距離)
JR日豊本線 日向沓掛駅(直線 約5,660m)
📍
落合酒造場
宮崎県宮崎市

出典:https://www.dareyami.jp/brewery/otiai/

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