EST. 1887
山猿
Since 1887 — 厚狭, 山口県
明治20年創業。清酒・焼酎・ワインと多角的な酒造りを展開。米焼酎「寝太郎」は昭和50年代に山口県産業技術センター・山口大学との共同開発で生まれた。米の旨味を生かした味わいと華やかな香りが特徴。名前は厚狭地区の民話「三年寝太郎」に由来。
明治20年創業。清酒・焼酎・ワインと多角的な酒造りを展開。米焼酎「寝太郎」は昭和50年代に山口県産業技術センター・山口大学との共同開発で生まれた。米の旨味を生かした味わいと華やかな香りが特徴。名前は厚狭地区の民話「三年寝太郎」に由来。
Terroir HUBには山口県の蒸留所を2件収録しています。最も創業が古いのは1887年創業の永山酒造。2件が見学情報を公開しています。
厚狭駅
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