EST. 1902
咲元
Since 1902 — 恩納村, 沖縄県
1902年（明治35年）首里で創業した100年以上の歴史を持つ酒造所。二代目・佐久本政良は戦後の泡盛復興に尽力し「泡盛復興の父」と称される。「古麹」を用い、適度な濾過で香りと旨みを残す泡盛造りが特徴。
1902年（明治35年）首里で創業した100年以上の歴史を持つ酒造所。二代目・佐久本政良は戦後の泡盛復興に尽力し「泡盛復興の父」と称される。「古麹」を用い、適度な濾過で香りと旨みを残す泡盛造りが特徴。
泡盛
アルコール30度
泡盛
3年古酒
泡盛
アルコール44度、粗濾過
Terroir HUBには沖縄県の蒸留所を48件収録しています。最も創業が古いのは1846年創業の新里酒造。26件が見学情報を公開しています。
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