EST. 1951
白百合
Since 1951 — 石垣市, 沖縄県
1951年、創業者・池原興吉が石垣島大川にて創業。赤瓦屋根の古民家で昔ながらの伝統製法を守る。代表銘柄「白百合」は独特の風味で知られ、2021年に世界的なコンペで最高金賞を受賞。2013年に孫の池原優が蔵を継承し、廃業の危機を乗り越えた。
1951年、創業者・池原興吉が石垣島大川にて創業。赤瓦屋根の古民家で昔ながらの伝統製法を守る。代表銘柄「白百合」は独特の風味で知られ、2021年に世界的なコンペで最高金賞を受賞。2013年に孫の池原優が蔵を継承し、廃業の危機を乗り越えた。
泡盛
アルコール30度
泡盛
泡盛
イヌイ菌仕込み
Terroir HUBには沖縄県の蒸留所を48件収録しています。最も創業が古いのは1846年創業の新里酒造。26件が見学情報を公開しています。
このページは、公式サイトなど公開情報をもとに作成しています。写真・見学情報・銘柄の追加や、内容の修正を受け付けています。掲載はこれからも無料です。